Od restauracji po salony tatuażu

José Félix Díaz z dziennika MARCA pisze, że w celu dywersyfikacji źródeł finansowania duże kluby na całym świecie coraz częściej inwestują w poszerzanie oferty rozrywkowej swoich stadionów, aby zapewnić kibicom alternatywę dla piłki nożnej. Od renomowanych restauracji po luksusowe loże – stadiony sportowe stały się prawdziwą atrakcją turystyczną w swoich miastach.

Dla tych, którzy preferują doznania kulinarne, dostępne są restauracje, bary i tarasy na dachach z wyjątkowymi widokami, gdzie można cieszyć się chwilą z rodziną, przyjaciółmi, a nawet podczas spotkania biznesowego. Dla najbardziej zagorzałych fanów i miłośników historii wiele stadionów posiada również muzea, które przedstawiają tytuły i kluczowe postacie klubu, a także oferują wycieczki z przewodnikiem, które zapewniają pełne wrażenia z obiektu, takie jak szatnie i murawa.

Na przykład Real Madryt oferuje VIP-owską gościnność korporacyjną na stadionie Santiago Bernabéu, w ekskluzywnej loży o powierzchni 600 m² znajdującej się na dziesiątym piętrze, gdzie serwowane są wykwintne napoje, można podziwiać wyjątkowe widoki na boisko i korzystać z indywidualnej obsługi. Ponadto w dni, kiedy drużyna nie gra, w obiekcie tym działa ekskluzywna japońska restauracja: 99 Sushi Bar.

„W dzisiejszych czasach stadiony i areny muszą być czymś więcej niż tylko miejscem rozgrywania meczów piłkarskich. Przestrzenie takie jak loże VIP i restauracje mają potencjał, aby stać się prawdziwymi atrakcjami turystycznymi. Działając przez cały rok, oferując spektakle, wydarzenia, mecze, a nawet doznania kulinarne, idea polega na przekształceniu okazjonalnego kibica w stałego klienta i przyciągnięciu innych odbiorców” – twierdzi Leo Rizzo, dyrektor generalny Soccer Hospitality, firmy specjalizującej się w środowiskach premium.

MARCA informuje, że na przykład restauracja Geranium, znajdująca się na ósmym piętrze stadionu piłkarskiego Parken w Kopenhadze w Danii, została uznana za najlepszą restaurację na świecie według rankingu The World's 50 Best Restaurants firmy William Reed Business Media. Fani piłki nożnej odwiedzający siedzibę jednej z czołowych drużyn w Danii będą mogli również delektować się posiłkiem w restauracji wyróżnionej trzema gwiazdkami Michelin, czyli najwyższą nagrodą.

Stadion Monumental de Núñez de River Plate, największy stadion piłkarski w Ameryce Południowej, mogący pomieścić ponad 85 000 kibiców, został ponownie otwarty w lutym 2023 roku i jest kolejnym obiektem, który wprowadził atrakcje na najwyższym poziomie na dni meczowe. Jedną z głównych innowacji obiektu jest restauracja o powierzchni 700 metrów kwadratowych z wyjątkowym widokiem na murawę i wyrafinowanymi daniami.

Allianz Parque, najnowocześniejszy stadion wielofunkcyjny w Ameryce Łacińskiej, zbudowany i zarządzany przez WTorre we współpracy z Palmeiras, oferuje kilka restauracji z kuchnią haute cuisine, takich jak Nagairô (specjalizująca się w kuchni japońskiej), Braza (specjalizująca się w najwyższej jakości stekach) i La Coppa (specjalizująca się w makaronach), zarządzanych przez GSH, firmę specjalizującą się w branży spożywczej.

MARCA zauważa, że jednym z głównych przykładów przestrzeni premium na brazylijskich stadionach jest Fanzone, loża zarządzana przez Soccer Hospitality, znajdująca się w Allianz Parque, która oferuje otwarty bar, darmowe posiłki, muzykę na żywo, prezentacje byłych piłkarzy, a nawet studio tatuażu.

Anderson Rubinatto, dyrektor generalny Goolaço, firmy specjalizującej się w wydarzeniach sportowych, komentuje znaczenie gościnności i gastronomii podczas zawodów: „Jedzenie jest fundamentalną częścią doświadczenia podczas wydarzeń sportowych. Kiedy kibice idą na stadion, szukają czegoś więcej niż tylko meczu; chcą przeżyć pełnię chwili. Wysokiej jakości gastronomia ma moc łączenia się z publicznością i generowania nowych możliwości biznesowych dla marek”.

Nicnet Arena, siedziba klubu Botafogo-SP (Brazylia), jest przykładem tego, jak kluby przekształcają swoje stadiony w kompleksowe centra rozrywki. Jednym z najbardziej znanych na nim miejsc jest Hard Rock Café, które podczas meczów pełni funkcję loży i posiada kolekcję ponad 45 przedmiotów związanych z legendami muzyki, takimi jak Pearl Jam, Kiss i Deep Purple.

MARCA dodaje, że oprócz wystroju tematycznego, występów na żywo i imprez firmowych, restauracja oferuje również menu inspirowane światem muzyki i smakami Ameryki, w tym przekąski stworzone we współpracy z gwiazdą piłki nożnej Lionelem Messim.